3-hydroxypropanal
Autor:
Ed (Edgar181)
Shortlink:
Zdroj:
Formát:
625 x 260 Pixel (4340 Bytes)
Popis:
Chemical structure of 3-hydroxypropanal (Reuterin)
Komentář k Licence:
 |
Já, autor tohoto díla, jej tímto uvolňuji jako volné dílo, a to celosvětově. V některých zemích to není podle zákona možné; v takovém případě: Poskytuji komukoli právo užívat toto dílo za libovolným účelem, a to bezpodmínečně s výjimkou podmínek vyžadovaných zákonem. |
Licence:
Public domain
Credit:
Vlastní dílo
Sdílet obrázek:
Relevantní obrázky
Relevantní články
3-hydroxypropanal3-hydroxypropanal je organická sloučenina patřící mezi hydroxyaldehydy a také potenciální antimikrobiální látka tvořená bakterií Lactobacillus reuteri při metabolizaci glycerolu na propan-1,3-diol katalyzovanou koenzym B12-závislou dioldehydrázou. Podle této bakterie se látka také nazývá reuterin. Ten se ve skutečnosti skládá z 3-hydroxypropanalu, jeho hydrátu a dimeru ve vzájemné rovnováze. Při koncentracích nad 1,4M převažuje dimer, ovšem při koncentracích vyskytujících se v živých organismech převažuje hydrát následovaný aldehydovou formou. .. pokračovat ve čtení