Ceviche del Perú

Autor:

No machine-readable author provided. Manuel González Olaechea assumed (based on copyright claims).

Přisuzování:

Obrázek je označen jako „Vyžadováno uvedení zdroje“ (Attribution Required), ale nebyly uvedeny žádné informace o přiřazení. Při použití šablony MediaWiki pro licence CC-BY byl pravděpodobně parametr atribuce vynechán. Autoři zde mohou najít příklad pro správné použití šablon.

Shortlink:

https://www.czwiki.cz/b/9206b

Zdroj:

Wikimedia Commons

Formát:

2426 x 1760 Pixel (1749084 Bytes)

Popis:

Descripción: Gastronomía del Perú

Nombre: Ceviche del Perú

País : Perú

Fotógrafo: © Manuel González Olaechea y Franco

Fecha : 18 de Noviembre de 2007

Licence:

CC BY 3.0

Credit:

No machine-readable source provided. Own work assumed (based on copyright claims).

Sdílet obrázek:

         

Více informací o licenci na obrázek naleznete zde. Poslední aktualizace: Tue, 20 Aug 2024 18:46:26 GMT

Relevantní obrázky

(c) GFDL, CC BY-SA 3.0

Relevantní články

Ceviche je pokrm z ryb, oblíbený v přímořských oblastech latinské Ameriky. Připravuje se ze syrového rybího masa, které se nakrájí na malé kousky a marinuje několik hodin v citronové nebo limetové šťávě a pak se smíchá s nakrájenou cibulí, chilli papričkami a dalšími ingrediencemi. Kyselina citronová způsobí, že v mase proběhne denaturace a stane se poživatelnějším. Existuje řada krajových variant, někde se kromě ryb používají i krevety nebo ústřice, přidává se rajský protlak, zelené olivy nebo bylinky. Servíruje se na salátovém listu, jako příloha se podávají batáty, plantainy nebo kukuřice. .. pokračovat ve čtení

Toto je seznam pokrmů ze syrových ryb nebo měkkýšů. Zahrnuje i marinované syrové ryby a surové ryby, které jsou naložené v soli nebo cukru, jako je gravlax, ale ne úplně vytvrzené. .. pokračovat ve čtení