Coffee berries 1

(c) Stanislaw Szydlo, CC BY-SA 3.0

Autor:

Stanislaw Szydlo

Shortlink:

https://www.czwiki.cz/b/9e259

Zdroj:

Wikimedia Commons

Formát:

3072 x 2304 Pixel (1542969 Bytes)

Popis:

Coffee berries

Licence:

CC BY-SA 3.0

Credit:

Vlastní dílo

Sdílet obrázek:

         

Více informací o licenci na obrázek naleznete zde. Poslední aktualizace: Wed, 19 Mar 2025 18:27:20 GMT

Relevantní obrázky

Relevantní články

Kávové zrno je semeno kávovníku a zdroj kávy. Je to pecka uvnitř červeného nebo fialového plodu, který se často označuje jako třešeň. Stejně jako běžné třešně je i plod kávovníku tzv. peckovice. I když kávová zrna nejsou technicky zrna, jsou označována jako taková kvůli jejich podobnosti se skutečnými zrny. Plod – kávové třešně nebo kávové bobule – nejčastěji obsahuje dvě pecky přivrácené svými plochými stranami k sobě. Malé procento třešní obsahuje jediné semeno, místo obvyklých dvou. Tomu se říká „hrášková káva“ a činí jen mezi 10–15 %; podle běžného přesvědčení mají více chuti než normální kávová zrna. Stejně jako para ořechy (semeno) a bílá rýže, kávová zrna sestávají většinou z endospermu. .. pokračovat ve čtení