Lactose(lac)
Autor:
Shortlink:
Zdroj:
Formát:
944 x 432 Pixel (12567 Bytes)
Popis:
simplified lactose chemical structure
Licence:
Public domain
Credit:
Vlastní dílo
Relevantní obrázky
Relevantní články
LaktózaLaktóza je disacharid označovaný také jako mléčný cukr, který tvoří podle druhu mléka 2–8 % pevných látek v mléce, i když existuje i mléko se sníženým množstvím laktózy. Laktóza se vyskytuje v mateřském mléce savců. Molekula se skládá z galaktózy a glukózy, spojených β-(1→4) glykosidickou vazbou. .. pokračovat ve čtení