Nasi Goreng Pete Kambing

Autor:

Gunawan Kartapranata

Přisuzování:

Obrázek je označen jako „Vyžadováno uvedení zdroje“ (Attribution Required), ale nebyly uvedeny žádné informace o přiřazení. Při použití šablony MediaWiki pro licence CC-BY byl pravděpodobně parametr atribuce vynechán. Autoři zde mohou najít příklad pro správné použití šablon.

Shortlink:

https://www.czwiki.cz/b/7f9a3

Zdroj:

Wikimedia Commons

Formát:

1984 x 1488 Pixel (3670989 Bytes)

Popis:

Nasi Goreng (Indonesian style fried rice) with pete or petai (green stinky beans) and goat meat. Also accompanied with fried egg, pickles with fresh slices tomato and cucumber, cabbages, fried shallots, chilli, and emping crackers. Hot Rocket restaurant, Sarinah Thamrin, Central Jakarta, Indonesia.

Licence:

CC BY-SA 3.0

Credit:

Vlastní dílo

Sdílet obrázek:

         

Více informací o licenci na obrázek naleznete zde. Poslední aktualizace: Mon, 14 Apr 2025 03:15:40 GMT

Relevantní obrázky

Photo by CEphoto, Uwe Aranas or alternatively © CEphoto, Uwe Aranas, CC BY-SA 3.0

Relevantní články

Nasi goreng je jihoasijský pokrm ze smažené rýže s přidanými kousky masa a zeleniny. Může se jednat o smaženou předvařenou rýži, tedy pokrm připravený z rýže orestované technikou stir-fry v malém množství oleje či margarínu, která bývá obvykle okořeněna sladkou sójovou omáčkou, šalotkou, česnekem, mletou krevetovou pastou, tamarindem a chilli papričkami. Jako přísady ji doplňují zejména vejce, kuřecí maso nebo různí garnáti. Jiný druh nasi gorengu, takzvané ikan asin, které je oblíbené v celé Indonésii, se připravuje z různých solených sušených ryb. .. pokračovat ve čtení

Malajská kuchyně je velice rozmanitá a mísí se v ní vlivy z mnoha kuchyní. Malajská kuchyně je podobná ostatním kuchyním v regionu, především indonéské. Mezi nejpoužívanější suroviny patří rýže, nudle, zelenina kokos a maso. Na ochucování jídel se velmi často používá pikantní kořenící pasta sambal, ale i chilli, citronová tráva nebo kari. Populární je také čerstvé ovoce, Malajsie je známá svými duriany a chlebovníky. Za centrum malajské kuchyně je považováno města Penang. .. pokračovat ve čtení