Orom
Relevantní obrázky
Relevantní články
ÖrömÖröm je tuhá smetana, která se vyrábí převážně tepelnou úpravou ze syrového mléka a je jedním z typických mléčných výrobků v Mongolsku. Öröm je konzistencí podobný clotted cream a vyrábí se podobným způsobem. .. pokračovat ve čtení
Mongolská kuchyněMongolská kuchyně je vzhledem k stepním podmínkach, ve kterých Mongolové postaletí žili, velmi strohá a jednoduchá. Nejvíce využívá produktů z masa, mléčných výrobků a živočišných tuků. Využití zeleniny i různého koření je omezeno. Vzhledem k blízké zeměpisné poloze i hlubokými historickými vazbami mezi Čínou a Ruskem je mongolská kuchyně ovlivněna čínskou a ruskou kuchyní méně než by se dalo čekat. .. pokračovat ve čtení