Pork Thukpa
Relevantní obrázky


















Relevantní články
Tibetská kuchyněTibetská kuchyně je na rozdíl od sousedních kuchyní ochuzená o mnoho surovin, protože jen málo plodin roste v takové nadmořské výšce. Přesto je podobná kuchyni nepálské, indické a čínské. Jídlo dodává Tibeťanům energii a živiny a pomáhá přežít v nehostinných podmínkách. .. pokračovat ve čtení
ThukpaThukpa je tradiční tibetská nudlová polévka, obvykle podávaná k masu. Thukpa je také oblíbená v Bhútánu, Nepálu a také v některých částí Indie, jako například v Ladaku, Sikkimu nebo v Arunáčalpradéši. Thukpa se připravuje z nudlí, zeleniny, masa či tofu. Existuje mnoho variant thukpy lišící se surovinami a přípravou:Thentug Gyathuk Pathug Drethug .. pokračovat ve čtení
TibetTibet je region v jihozápadní Číně, jenž rozprostírá na celém území Tibetské autonomní oblasti a částech provincií Čching-chaj, S’-čchuan, Jün-nan a Kan-Su. Z velké části se rozkládá na Tibetské náhorní plošině a jeho průměrná výška dosahuje přibližně 4 500 m n. m., proto se Tibetu někdy říká „střecha světa“. Tradičním etnikem Tibetu jsou Tibeťané hovořící tibetským jazykem. Na území Tibetu žijí také Chanové a Chuejové. Mimo jiné je Tibet centrem tibetského buddhismu, tzv. lámaismu. .. pokračovat ve čtení