Tafelspitz

Autor:

RobertK

Přisuzování:

Obrázek je označen jako „Vyžadováno uvedení zdroje“ (Attribution Required), ale nebyly uvedeny žádné informace o přiřazení. Při použití šablony MediaWiki pro licence CC-BY byl pravděpodobně parametr atribuce vynechán. Autoři zde mohou najít příklad pro správné použití šablon.

Shortlink:

https://www.czwiki.cz/b/27b81

Zdroj:

Wikimedia Commons

Formát:

1400 x 933 Pixel (429262 Bytes)

Popis:

Tafelspitz mit Schnittlauchsauce, Apfelkren und Rösterdäpfel

Licence:

CC BY-SA 2.5

Credit:

Vlastní dílo

Sdílet obrázek:

         

Více informací o licenci na obrázek naleznete zde. Poslední aktualizace: Wed, 16 Apr 2025 13:26:44 GMT

Relevantní obrázky

(c) Rainer Zenz, CC BY-SA 3.0

(c) Sebastian Wallroth, CC BY 3.0

© Traumrune / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

(c) Gerhard Juengling, CC BY-SA 3.0

Relevantní články

Tafelspitz je pokrm rakouské kuchyně, který se vaří z hovězího nebo telecího masa. Proslavil ho císař František Josef I., který ho označil za své oblíbené jídlo, a je stálou součástí jídelníčku vídeňských restaurací, z nichž nejznámější jsou Plachutta a Zum Schwarzen Kameel. .. pokračovat ve čtení

Rakouská kuchyně je styl kuchařského umění pocházející z Rakouska, nabízející mnoho regionálních variant. Vedle vídeňské kuchyně, která je převážně založena na kuchařské tradici Rakousko-Uherské monarchie, existují ve všech spolkových zemích samostatné regionální tradice. Na stolech se často objevují např. smažené pokrmy, variace knedlíků, husté polévky a dušená jídla. .. pokračovat ve čtení

Vídeňská kuchyně je součástí rakouské kuchyně. Prolínají se v ní vlivy ze mnoha částí Rakousko-uherské monarchie a také z francouzské kuchyně. Z maďarské kuchyně byl přejat například guláš, z české například koláče nebo buchty. Vídeňskou kuchyní byla ovlivněna mj. i česká kuchyně, z Vídně například pocházejí vanilkové rohlíčky a v mnohých ohledech je česká kuchyně podobná právě té vídeňské. .. pokračovat ve čtení