Borshch2

Autor:

Berloga

Shortlink:

https://www.czwiki.cz/b/27a0c

Zdroj:

Wikimedia Commons

Formát:

480 x 359 Pixel (61770 Bytes)

Popis:

Ukrainian borshch

Licence:

Public domain

Credit:

Vlastní dílo

Sdílet obrázek:

         

Více informací o licenci na obrázek naleznete zde. Poslední aktualizace: Fri, 07 Feb 2025 21:46:55 GMT

Relevantní obrázky

(c) Kagor, CC BY-SA 3.0

(c) I, Leonid Dzhepko, CC-BY-SA-3.0

© Vyacheslav Argenberg / http://www.vascoplanet.com/, CC BY 4.0

(c) GFDL, CC BY-SA 3.0

Relevantní články

Boršč je druh polévky z červené řepy, tradiční jídlo ruské a ukrajinské kuchyně. Boršč se s expanzí Ruského impéria rozšířil i do Finska, na Kavkaz a severní části Persie. Polévky podobné boršči se vaří i v Polsku, Pobaltí a Bulharsku. Takzvaný borščový pás se táhne od Polska přes Halič, Rumunsko, Ukrajinu, Bělorusko až do Ruska k Volze a Donu. Moderní význam boršče, jako polévka z řepy se zelím, byl vypůjčen z ukrajinštiny v 19. století. O původ této polévky probíhal mezi Ukrajinou a Ruskem od roku 2019 ostrý spor, podle některých odborníků nicméně vznikla nejspíše na území dnešní Ukrajiny. .. pokračovat ve čtení

Toto je seznam studených polévek. Studené polévky byly připravovány už od starověku. Podávají se hlavně v létě, aby ochladily. Většinou jsou lehčí než teplé polévky a méně často se do nich používá maso. Polévky z obilovin nejsou zařazeny do tohoto seznamu. .. pokračovat ve čtení